PhoenixriseTB鉄板

武骨感あふれる黒皮鉄板※を採用。肉厚4.5mmの鉄板の片面にはエンボス加工がなされ、食材のくっつきを抑制します。
両面使えるリバーシブルで、どちらの面にも溝が彫られており、この溝をグリルに合わせれば鉄板のズレを防止し安定して使用できます。
フェニックスグリルはもちろん、アームの間隔が鉄板の長さに対応できる焚火台グリル全般に使用できます。
※黒皮とは鉄を1200℃程度に加熱圧延していく過程でできる酸化皮膜のこと。
熱により酸化鉄となったこの黒皮は赤サビを防止する役目を果たしますが完全なサビ防止ではなく、使用後のお手入れは必要です。初回使用時のシーズニングとともに鉄板を育てる所作としてお楽しみください。

品番： PHR-TBT01
品名： TB鉄板
価格： ￥4,091（税別）
SIZE： 厚さ4.5×長さ290×幅100mm
重量： 980g
素材： 黒皮鉄板
※改良のため一部デザインなど変更になる場合あり

[付属品]
・本体
・専用ステンレス取っ手
・収納袋